Zeitraum: 04.04.2010 bis: 05.04.2010
Ostern im BRANDENBURGER
Der Osterhase freut sich auf Groß und Klein
Zur Osterzeit begrüßen wir den Frühling im Brandenburger Wirtshaus.
Während unsere großen Gäste durch unsere leckeren Ostermenüs verwöhnt werden, kümmert sich der Osterhase um unsere kleineren Gäste:
Bei schönem Wetter können im Garten Eier bemalt werden und ganz sicher findet sich das ein oder andere Osternest.
Bei Regen zieht die Osterhasenwerkstatt in unser Kreuzgewölbe um.
Für die kleinen Häschenbesucher bereitet der Küchenhase gerne gegen einen Unkostenbeitrag von 4,20 Eier - äh! Euro:
Hackfleisch-Eier im Kartoffel-Osternnest
oder
Oster-Fischli
mit Fischstäbchen und hausgemachtem Kartoffelpüree
Unsere Restaurant-Küche bietet Ihnen am Ostersonntag und Ostermontag folgende Menüs zur Wahl:
Menü 1
Fränkische Bärlauchsuppe mit Crème-Fraiche Nockerln
Lammkronen mit Bamberger-Hörnchen-Kartoffeln geschwenkt in Rosmarien-Butter mit Bohnen im Parmamantel
Halbgefrorene Crème von der Pistazie
Menü 2
Kaltschale aus fränkischen Gurken mit Blätterteig-Knoblauchstange
Auf den Punkt gebratenes Thunfischsteak mit Zuckerschoten, Sojasprossen und Bambus in grünem Thai-Curry mit pikantem Wildreis
Halbgefrorene Crème von der Pistazie
Während unsere großen Gäste durch unsere leckeren Ostermenüs verwöhnt werden, kümmert sich der Osterhase um unsere kleineren Gäste:
Bei schönem Wetter können im Garten Eier bemalt werden und ganz sicher findet sich das ein oder andere Osternest.
Bei Regen zieht die Osterhasenwerkstatt in unser Kreuzgewölbe um.
Für die kleinen Häschenbesucher bereitet der Küchenhase gerne gegen einen Unkostenbeitrag von 4,20 Eier - äh! Euro:
Hackfleisch-Eier im Kartoffel-Osternnest
oder
Oster-Fischli
mit Fischstäbchen und hausgemachtem Kartoffelpüree
Unsere Restaurant-Küche bietet Ihnen am Ostersonntag und Ostermontag folgende Menüs zur Wahl:
Menü 1
Fränkische Bärlauchsuppe mit Crème-Fraiche Nockerln
Lammkronen mit Bamberger-Hörnchen-Kartoffeln geschwenkt in Rosmarien-Butter mit Bohnen im Parmamantel
Halbgefrorene Crème von der Pistazie
Menü 2
Kaltschale aus fränkischen Gurken mit Blätterteig-Knoblauchstange
Auf den Punkt gebratenes Thunfischsteak mit Zuckerschoten, Sojasprossen und Bambus in grünem Thai-Curry mit pikantem Wildreis
Halbgefrorene Crème von der Pistazie
Beide Menüs bieten wir Ihnen nur auf Vorreservierung zu einem Preis von 26,50 EUR pro Person an. Wir bitten um Verständnis, dass unser Restaurant an beiden Tagen nur von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr geöffnet hat.
Besonders zur Osterzeit ein gern gesehener Gast
